Resep Donat Kentang Sederhana yang Simpel Bikinnya

Buat Anda yang sedang mencari resep donat kentang sederhana yang gampang bikinnya, sebaiknya baca artikel ini hingga tuntas. Donat kentang yang merupakan kreasi dari donat yang sangat disukai masyarakat. Dari anak-anak hingga orang tua menyukai makanan berbelntuk bulat berlubang ini.

Yuk langsung saja simak resep donat kentang yang bisa Anda buat sendiri di rumah berikut ini.

Resep Donat Kentang Sederhana Untuk Pemula

Resep donat kentang sederhana ini memang cocok untuk pemula atau yang baru pertama kali bikin sendiri. Rasanya tak kalah dengan jika beli kok.

Bahan yang diperlukan antara lain:

  • 3 buah kentang direbus dan haluskan
  • 2 kuning telur
  • 250 gram terigu
  • 1 sdm mentega dicairkan
  • 1 sdm gula pasir
  • gula bubuk secukupnya untuk toping
  • susu bubuk secukupnya
  • ½ bungkus fermipan

Cara membuat donat kentang sederhana adaah sebagai berikut:

  1. Siapkan wadah dan campurkan semua bahan lalu aduk dan diuleni sampai menjadi adonan yang kalis dan tidak lengket.
  2. Ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bulatanb dengan lubang di bagian tengah. Setelah itu biarkan selama kurang lebih 30 menit hingga mengembang dengan ditutup dengan kain basah.
  3. Setelah itu goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang.
  4. Setelah matang angkat dan tiriskan. Pindahkan ke piring sajian dan taburkan gula halus hingga rata.

Resep Donat Kentang Keju

Resep donat kentang keju juga cukup mudah dibuat sendiri di rumah. Untuk menambah lezat, parutan keju bisa ditaburkan di atas donat yang sudah jadi.

Baca juga: Cara Membuat Soto Ayam Bening

Bahan yang diperlukan antara lain:

  • 200 gram kentang dikukus dan dihaluskan
  • 1 butir telur ayam
  • 400 gram tepung terigu protein tinggi
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram margarin
  • 15 gram susu bubuk
  • 35 gram gula pasir
  • 1 bungkus ragi instan
  • 1 sendok teh garam
  • 200 ml air
  • minyak untuk menggoreng

Bahan untuk topping:

  • 150 gram buttercream
  • 100 gram keju diparut

Cara membuat donat kentang keju adalah sebagai berikut:

  1. Tepung terigu dan susu bubuk di ayak terlebih dahulu lalu campurkan dan uleni dengan ditambahkan ragi instan dan gula pasir.
  2. Setelah itu masukkan kentang yang sudah dihaluskan dan aduk lagi. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan yang kalis.
  3. Tambahkan margarin dan garam lalu diuleni lagi hingga elastis. Diamkan adonan sekitar 20 menit sambil ditutup kain agar mengembang.
  4. Ambil setiap 40 gram dan bentuk menjadi bulatan dan lubangi bagian tengahnya. Lakukan hingga adonan habis.
  5. Siapkan loyang dan taburi dengan tepung terigu lalu tuangkan adonan di atasnya. Diamkan sekitar 30 menit agar mengembang.
  6. Selanjutnya panaskan minyak dan goreng hingga matang.
  7. Setelah matang angkat dan tiriskan. Setelah itu pindahkan ke piring sajian. Oleskan buttercream tipis-tipis dan taburkan parutan keju di atasnya dan donat pun siap disajikan.

Demikianlah resep donat kentang sederhana yang simpel bikinnya namun rasanya tak kalah dengan buatan toko, semoga bermanfaat.

Add a Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *